Սպաս՝ իշլի քյուֆթայով․ ապուր և միջուկ՝ մեկ ամանում
Սպասի նուրբ թթվությունը լավ ծանոթ է, բայց իշլի քյուֆթայով մատուցումը ուրիշ ճաշ է առաջարկում։ HOVK-ի այս տարբերակում մածնապուրին միանում է մսային միջուկով իշլին։ Ընտրությունը հետաքրքիր է հենց ապուրի և լցոնված ուտեստի համադրությամբ։
Դասական սպասն ընտրեք, երբ ուզում եք ուշադրությունը պահել մածնային համի վրա։ Իշլիով տարբերակն ունի նաև արտաքին շերտ ու միջուկ, հետևաբար պատվերը միայն սովորական ապուր համարել պետք չէ։
Այս ուտեստի շուրջ կարելի է փոքր ճաշ կազմել՝ ավելացնելով մեկ նախուտեստ։ Եթե նաև հիմնական ուտեստ եք ուզում, նախ որոշեք ամբողջ պատվերը։ Կարևորն այն է, որ սպասի այս տարբերակը ընտրեք իր կազմի համար, ոչ միայն ծանոթ անվան։
Comments