Հայկական խոհանոցում տոլման պատրաստվում է տարբեր ձևերով։ HOVK-ի իրական լուսանկարներից մեկում ներկայացված է կաղամբով տոլման՝ սպիտակ սոուսով։ Այս կարճ ուղեցույցը օգնում է ճանաչել ուտեստը և նախապես պլանավորել այցը Դիլիջանի կենտրոնում։ Կաղամբով տոլման հայկական խոհանոցում Այս տարբերակի առանձնահատկությունը կաղամբի տերևներով փաթաթված միջուկն է։ HOVK-ի լուսանկարը ցույց է տալիս իրական մատուցման կադր։ Բաղադրության կամ մատուցման ընթացիկ մանրամասները ճիշտ է ճշտել ռեստորանի թիմից, հատկապես եթե ունեք...

Ավելուկը հայկական խոհանոցի բնորոշ համերից է։ Նրա արտահայտիչ, թեթևակի թթվաշ համը հետաքրքիր է հատկապես այն հյուրերի համար, ովքեր ցանկանում են Դիլիջանում փորձել ոչ միայն ամենահայտնի հայկական ուտեստները։ Ի՞նչ է ավելուկը Ավելուկը հայկական խոհանոցում օգտագործվող բույս է, որը չորացվում և օգտագործվում է տարբեր ուտեստներում։ Պատրաստման ձևից կախված՝ այն կարող է հանդես գալ աղցանի, տաք ուտեստի կամ այլ բաղադրության մեջ։ Ինչո՞ւ փորձել այն Դիլիջանում Դիլիջանի զով կլիման և հանգիստ մթնոլորտը լավ առիթ են...

Սեղանը միշտ չէ, որ պետք է սկսել մենյուի ամենահագեցնող ուտեստից։ Դիլիջանի կենտրոնում գտնվող ՀՈՎՔ-ում կարող եք ճաշը կամ ընթրիքը կազմել ըստ ձեր նախընտրության՝ թեթև, տաք կամ ավելի հագեցնող։ Սկսեք թեթևից Քամած մածունով, վարունգով և թարմ կանաչիով աղցանը թարմ ու թեթև սկիզբ է։ Մեկ այլ բնորոշ հայկական ընտրություն է ավելուկով աղցանը՝ իր ճանաչելի համով և տեղական խոհանոցային ավանդույթի հետ կապով։ Ավելացրեք տաք ուտեստ Սպասը հայկական տնային խոհանոցի սիրված տաք ուտեստներից է։ ՀՈՎՔ-ում սպասն իշլի քյուֆթայով...