Ավելուկը HOVK-ում․ աղցանի՞ց սկսել, թե՞ ապուրից
Ավելուկի համը նորից բացահայտելու համար կարելի է սկսել ոչ թե բաղադրատոմսից, այլ մատուցման ձևից։ HOVK-ում այն հանդիպում է ապուրում և աղցանում, իսկ աղցանի համար կա նաև մածնով տարբերակ։ Այս ընտրությունները տարբեր տեղ են զբաղեցնում ճաշի մեջ։
Ապուրը բլղուրով, կարտոֆիլով, սոխով ու սխտորով տաք ուտեստ է։ Աղցանը կարելի է վերցնել ընդհանուր սեղանի համար կամ համադրել հիմնական ուտեստի հետ։ Մածնով տարբերակն ընտրեք, եթե այդ համադրությունն եք ուզում, ոչ թե որպես մյուսի պարտադիր հավելում։
Առաջին անգամ փորձելիս մեկ տարբերակը բավական է։ Ընտրեք ապուրը, եթե ուզում եք տաք ճաշ, կամ աղցանը՝ եթե ուզում եք ավելուկի համը համեմատել արդեն ծանոթ ուտեստի կողքին։
Comments