top of page

Меню



Завтраки



«Hovk» — завтрак

4 900 AMD


«Гош» — завтрак

4 900 AMD


«Дилижан» — завтрак

4 900 AMD


Средиземноморский завтрак

5 300 AMD


Английский завтрак

5 900 AMD


Французский завтрак

4 500 AMD


Французский креп — завтрак

4 500 AMD


Бельгийская вафля — завтрак

4 500 AMD


Армянский сладкий завтрак

3 400 AMD


Блинчики с начинкой — завтрак

4 200 AMD


Яичница с помидорами

2 300 AMD


Классическая яичница из двух яиц

1 200 AMD




Закуски



Хлеб (лаваш)

Тонкий армянский хлеб — лаваш.

500 AMD


Ассорти армянских сыров

3–4 вида сыра. На 2 персоны.

2 800 AMD


Ассорти свежих овощей

На 3–4 персоны, с соусом из мацуна.

3 500 AMD


Ассорти свежей зелени

На 2 персоны.

1 800 AMD


Домашние соленья

240 г. На 2–3 персоны.

2 400 AMD


Ассорти маринованных овощей

240 г. На 2–3 персоны.

2 400 AMD


Аджика — маленькая порция

С чипсами из лаваша.

600 AMD


Аджика — большая порция

С чипсами из лаваша.

1 100 AMD


Острая аджика — маленькая порция

С чипсами из лаваша.

600 AMD


Острая аджика — большая порция

С чипсами из лаваша.

1 100 AMD


Баклажанная икра — маленькая порция

С чипсами из лаваша.

700 AMD


Баклажанная икра — большая порция

С чипсами из лаваша.

1 200 AMD


Острая баклажанная икра — маленькая порция

С чипсами из лаваша.

700 AMD


Острая баклажанная икра — большая порция

С чипсами из лаваша.

1 200 AMD


Оливки

80 г. Зелёные и чёрные оливки.

1 000 AMD


Лимон

Лимон в дополнение к блюдам.

600 AMD


Хумус

200 г. Нут, тахини, оливковое масло, специи. С чипсами из лаваша.

2 000 AMD


Паштет из фасоли

150 г. Варёная красная фасоль, обжаренные грецкие орехи, сливочное масло, чеснок, соль, чёрный перец.

1 800 AMD




Салаты



Летний салат

Салат с летними вкусами — лёгкое дополнение к основным блюдам.

2 000 AMD


Табуле

Табуле — лёгкое дополнение к основным блюдам.

1 800 AMD


Имам баялды

Имам баялды — блюдо для любителей баклажанов.

2 500 AMD


Салат с куриной грудкой на гриле

Салат с куриной грудкой, приготовленной на гриле.

2 800 AMD


Салат «Чобан»

Салат «Чобан» — дополнение к блюдам с мангала.

2 500 AMD


Салат с авелуком («дикий щавель»)

Армянский салат с характерным вкусом авелука — дикого щавеля.

2 000 AMD


Авелук («дикий щавель») с мацуном

Характерный вкус авелука дополнен мягкой кислинкой мацуна.

2 000 AMD


Салат с процеженным мацуном

Салат с процеженным мацуном и мягкой кислинкой.

1 500 AMD


Свекольный салат

Салат с ярким цветом и характерным вкусом свёклы.

2 400 AMD


Салат «Цезарь» с курицей

Наша версия классического салата «Цезарь».

2 500 AMD


Греческий салат

Греческий салат для любителей средиземноморских вкусов.

2 500 AMD


Дзадзики

Дзадзики — освежающее дополнение к основным блюдам.

1 500 AMD


Рулетики из баклажанов с грецким орехом

Рулетики из баклажана с начинкой из грецких орехов.

2 800 AMD




Супы



Спас

Традиционный армянский суп на мацуне с мягкой кислинкой, сливочным маслом и ароматной зеленью.

1 800 AMD

Սպաս

Спас с ишли-кюфтой

Суп на мацуне с лёгкой кислинкой, ишли-кюфтой с мясной начинкой, сливочным маслом и зеленью.

2 800 AMD

Սպաս՝ իշլի քյուֆթայով

Авелук «дикий щавель»

Армянский суп с характерным вкусом авелука, булгуром, картофелем, луком и чесноком.

2 600 AMD

Ավելուկով ապուր

Суп из красной фасоли

Сытный суп из красной фасоли с пшеничной крупой, грецкими орехами и зеленью.

2 500 AMD

Կարմիր լոբով ապուր

Суп из зелёной фасоли

Лёгкий суп со стручковой фасолью и картофелем, с мягким ароматом лука и зелени.

2 400 AMD

Կանաչ լոբով ապուր

Грибной суп

Ароматный грибной суп с картофелем и луком, с насыщенным, выразительным вкусом.

2 400 AMD

Սնկապուր

Уха (рыбный суп)

Лёгкий рыбный суп на прозрачном ароматном бульоне, подчёркивающем нежный вкус рыбы.

2 600 AMD

Ձկնապուր՝ ուխա

Куриный суп

Лёгкий суп с курицей, картофелем, морковью и луком, с тонким ароматом зелени.

2 300 AMD

Հավի ապուր

Веганский борщ

Борщ с капустой, картофелем и зеленью, с мягкой сладостью свёклы и томатной кислинкой.

2 200 AMD

Բուսական բորշ

Борщ с мясом

Наваристый борщ с мясом, свёклой, капустой и картофелем, с лёгкой томатной кислинкой.

2 600 AMD

Մսով բորշ

Солянка

Насыщенный суп с кислинкой: говядина, копчёности, солёные огурцы и оливки. Подаётся со сметаной, лимоном и хлебом.

4 200 AMD

Սոլյանկա

Веганское харчо

Растительная версия харчо с рисом и томатами, острыми пряностями и ароматной зеленью.

2 200 AMD

Բուսական խարչո

Харчо с говядиной

Насыщенный грузинский суп с говядиной и рисом, томатной кислинкой и ароматом острых пряностей.

2 600 AMD

Մսով խարչո



Крем-супы



Тыквенный крем-суп

Нежный крем-суп с мягким вкусом тыквы.

2 600 AMD


Грибной крем-суп

Нежный крем-суп с грибным ароматом.

2 600 AMD


Томатный крем-суп

Нежный крем-суп с выразительным томатным вкусом.

2 600 AMD

Լոլիկով կրեմ-ապուր

Крем-суп из брокколи

Нежный крем-суп из брокколи.

2 400 AMD

Բրոկոլիով կրեմ-ապուր

Крем-суп из нута

Нежный крем-суп с мягким вкусом нута.

2 400 AMD

Սիսեռով կրեմ-ապուր

Крем-суп из зелёного горошка

Нежный крем-суп с мягким вкусом зелёного горошка.

2 400 AMD

Կանաչ ոլոռով կրեմ-ապուր



Долма



Долма в виноградных листьях

Говядина, рис, зелень. С мацуном и чесноком.

3 300 AMD


Долма в капустных листьях

Говядина, рис, зелень, аджика.

3 300 AMD


Долма из баранины

В виноградных листьях, с мацуном и чесноком.

3 700 AMD


Ассорти долмы

На 3-4 персоны. Долма из говядины, баранины и рыбы, с мацуном и чесноком.

6 900 AMD




Хашлама и хаш



Хашлама из телятины

Картофель, овощи, зелень.

3 800 AMD

Հորթի խաշլամա

Хашлама из говяжьего хвоста

Картофель, овощи, зелень.

4 200 AMD

Տավարի պոչի խաշլամա

Хашлама из баранины

Картофель, овощи, зелень.

4 600 AMD

Գառան խաշլամա

Хашлама из курицы

Картофель, овощи, зелень.

3 500 AMD


Хаш с мясом

Традиционный армянский хаш с мясом.

4 000 AMD

Խաշ մսով

Хаш без мяса

Традиционный армянский бульон хаш без кусочков мяса.

2 600 AMD

Խաշ առանց մսի

Хаш на двоих

Традиционный армянский хаш на двоих.

12 000 AMD

Խաշ՝ 2 անձի համար

Редька к хашу

Редька — традиционное дополнение к хашу.

600 AMD


Набор хаша на 4 персоны

Традиционный армянский хаш в наборе на четыре персоны.

20 000 AMD

Խաշ՝ 4 անձի համար

Сухой лаваш к хашу

Сухой лаваш — традиционное дополнение к хашу.

300 AMD




Грибные блюда



Жареные грибы

Грибы, обжаренные с луком и чесноком.

3 300 AMD


Грибы с яйцом

Грибы, обжаренные с яйцом, луком и чесноком.

3 300 AMD


Аришта с грибами

Армянская лапша с грибами и обжаренным луком.

3 300 AMD


Плов из ачара с грибами

Плов из ачара (пшеницы) с грибами и луком.

3 300 AMD


Жареные грибы с картофелем

Обжаренные грибы и картофель с ароматной зеленью.

3 300 AMD


Грибы с беконом в сливочном соусе

Грибы и хрустящий бекон в нежном сливочном соусе.

5 600 AMD


Грибы в сливочном или сметанном соусе

Грибы в сливочном или сметанном соусе.

3 300 AMD




Традиционные армянские блюда



Хариса

Густое блюдо из пшеницы и курицы, томлённых до нежности.

2 400 AMD

Հարիսա

Ишли-кюфта

Кюфта в оболочке из булгура с мясной начинкой.

2 800 AMD


Аришта

Традиционная армянская лапша с лёгкими специями.

1 800 AMD


Жареная зелёная фасоль

Зелёная фасоль, слегка обжаренная на сковороде.

2 600 AMD


Тжвжик из говядины

Говяжьи сердце и лёгкое, обжаренные с луком, перцем и томатным соусом.

3 500 AMD


Тжвжик из баранины

Бараньи субпродукты, обжаренные с луком, перцем и томатным соусом.

3 500 AMD


Куриный тжвжик

Куриный тжвжик — блюдо армянской кухни.

2 600 AMD




Блюда из свинины



Жаркое из свинины

Свинина, обжаренная с луком и картофелем.

3 600 AMD


Жаркое из свинины с овощами

Свинина, обжаренная с луком и овощами.

3 600 AMD


Медальоны из свинины

С картофелем фри.

4 500 AMD


Свиные рёбрышки

С соусами и картофелем фри. Приготовление: 40 мин.

6 500 AMD


Свинина в сливочно-грибном соусе

С горчицей и горными пряностями. Приготовление: 40 мин.

6 600 AMD




Блюда из баранины



Чалагач из баранины по-гречески

Обжаренные с лимоном и горными пряностями.

6 500 AMD


Баранина с соусом песто

Мясо поэтапного приготовления с соусом песто.

6 600 AMD




Другие горячие блюда



Куриная котлета

С картофелем фри.

2 400 AMD


Говяжья котлета

С картофелем фри.

2 600 AMD


Котлета из говядины «Ангус»

С картофелем фри.

3 500 AMD


Блинчик с телятиной

Со сметаной и небольшим салатом.

2 200 AMD


Блинчик с курицей или грибами

Со сметаной и небольшим салатом.

2 200 AMD


Овощная котлета

Котлета из овощей.

1 800 AMD


Блинчик с тжвжиком

Тонкий блинчик с начинкой из тжвжика.

2 300 AMD




Гарниры



Картофель фри

С кетчупом.

1 200 AMD


Картофель по-деревенски

С кетчупом.

1 200 AMD


Картофельное пюре

Картофельное пюре — гарнир к основному блюду.

1 200 AMD


Рис

Рис — гарнир к основному блюду.

900 AMD


Рис с овощами

Рис с овощами — гарнир к основному блюду.

1 400 AMD


Овощи гриль

Овощи гриль — гарнир к основному блюду.

1 600 AMD


Наггетсы

С сырным соусом.

1 200 AMD


Кольца кальмара

С сырным соусом.

2 500 AMD


Креветки темпура

С сырным соусом.

2 500 AMD




Соусы



Кетчуп

Порция: 60 г.

400 AMD


Майонез

Порция: 60 г.

400 AMD


Томатный соус барбекю

Порция: 60 г.

400 AMD


Сырный соус

Порция: 60 г.

600 AMD


Дижонская горчица

Порция: 60 г.

700 AMD


Соус BBQ

Порция: 60 г.

650 AMD


Соевый соус

Порция: 60 г.

400 AMD


Соус «Цезарь»

Порция: 60 г.

650 AMD


Соус хойсин

Порция: 60 г.

800 AMD


Сладкий соус чили

Порция: 60 г.

800 AMD


Вустерский соус

Порция: 60 г.

800 AMD




Мангал и гриль



Люля-кебаб из баранины

150 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

3 300 AMD

Գառան դասական քյաբաբ

Люля-кебаб из телятины

150 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

2 200 AMD

Հորթի դասական քյաբաբ

Люля-кебаб из курицы

150 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

1 900 AMD

Հավի դասական քյաբաբ

Свиные рёбрышки

350 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

4 200 AMD

Խոզի մատեր

Чалагач из свинины

400 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

5 000 AMD

Խոզի չալաղաջ

Шашлык из мякоти свинины

300 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

3 500 AMD

Խոզի փափուկ մսի խորոված

Шашлык из свиной шеи

300 г С соусом, луком и зеленью.

4 500 AMD

Խոզի պարանոցի խորոված

Ики-бир из свинины

120 г Ики-бир из свинины на мангале. Подаётся завёрнутым в лаваш.

3 500 AMD

Խոզի իքի-բիր

Бараньи рёбрышки

280 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

4 500 AMD

Գառան մատեր

Чалагач из баранины

280 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

5 100 AMD

Գառան չալաղաջ

Шашлык из мякоти баранины

250 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

4 200 AMD

Գառան փափուկ մսի խորոված

Ики-бир из баранины

120 г Ики-бир из баранины на мангале. Подаётся завёрнутым в лаваш.

4 000 AMD

Գառան իքի-բիր

Курдюк на мангале

180 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

3 500 AMD

Դմակի խորոված

Шашлык из мякоти телятины

300 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

5 700 AMD

Հորթի փափուկ մսի խորոված

Шашлык из телячьей вырезки

250 г Телячья вырезка, приготовленная на мангале.

6 000 AMD

Հորթի սուկիի խորոված

Шашлык из куриной грудки

280 г С соусом, луком и зеленью.

2 900 AMD

Հավի կրծքամսի խորոված

Сиг целиком на мангале

500 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

4 500 AMD

Սիգ՝ ամբողջական խորոված

Сибас на гриле

550 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

7 000 AMD

Սիբաս գրիլ

Дорадо на мангале

550 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

7 000 AMD

Դորադո՝ մանղալի վրա

Стерлядь на мангале

300 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

6 000 AMD

Ստերլետ՝ խորոված

Стейк форели на мангале

350 г С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

6 500 AMD

Իշխանի սթեյք՝ մանղալի վրա

Овощи на мангале

По одному баклажану, томату и сладкому перцу.

3 200 AMD

Ամառային խորոված

Шампиньоны на мангале

2 400 AMD

Շամպինիոն՝ խորոված

Лук на мангале

900 AMD

Սոխ՝ խորոված

Картофель на мангале

С маринованным луком, зёрнами граната и зеленью.

1 000 AMD

Կարտոֆիլ՝ խորոված

Острый перец на мангале

800 AMD

Կծու պղպեղ՝ խորոված



Бургеры



Классический бургер

Мясная котлета, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

2 200 AMD

Կլասիկ Բուրգեր

Чизбургер

Мясная котлета, сыр чеддер, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

2 400 AMD

Չիզբուրգեր

Двойной чизбургер

Две мясные котлеты, сыр чеддер, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

4 000 AMD

Կրկնակի չիզբուրգեր

Чизбургер с беконом

Мясная котлета, бекон, сыр чеддер, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

3 400 AMD

Բեկոն Չիզբուրգեր

Бургер с говядиной ангус

Котлета из говядины ангус, сыр чеддер, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

4 200 AMD

Անգուս Բուրգեր

Бургер с куриным филе

Куриное филе, томат, листья салата, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

2 000 AMD

Հավի Բուրգեր

Веганский бургер

Растительная котлета, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

2 200 AMD

Վեգան Բուրգեր

Бургер со свининой

Свиная котлета, сыр чеддер, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

3 300 AMD

Խոզի մսով բուրգեր

Бургер с филе индейки

Филе индейки, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

3 200 AMD

Հնդկահավի ֆիլեի բուրգեր

Бургер с рыбным филе

Рыбное филе, овощи, маринованный огурец, соус. Все бургеры подаются с картофелем фри, кетчупом и маринованным огурцом.

3 000 AMD

Ձկան ֆիլեով բուրգեր



Шаурма, лахмаджун и хачапури



Шаурма с курицей

Шаурма с курицей.

1 300 AMD

Հավի շաուրմա

Шаурма со свининой

Шаурма со свининой.

1 600 AMD

Խոզի շաուրմա

Шаурма с бараниной

Шаурма с бараниной.

2 800 AMD

Գառան շաուրմա

Лахмаджун с говядиной

Лахмаджун с говядиной.

800 AMD

Տավարի մսով լահմաջո

Лахмаджун с говядиной и сыром

Лахмаджун с говядиной и сыром.

1 200 AMD


Лахмаджун с бараниной

Лахмаджун с бараниной.

1 500 AMD


Лахмаджун с бараниной и сыром

Лахмаджун с бараниной и сыром.

1 700 AMD


Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски.

1 500 AMD

Աջարական խաչապուրի

Хачапури по-аджарски с бастурмой

Хачапури по-аджарски с бастурмой.

1 700 AMD

Բաստուրմայով աջարական խաչապուրի

Хачапури по-аджарски с суджуком

Хачапури по-аджарски с суджуком.

1 700 AMD

Սուջուխով աջարական խաչապուրի

Хачапури по-аджарски с беконом

Хачапури по-аджарски с беконом.

1 700 AMD

Բեկոնով աջարական խաչապուրի



Пицца



Пицца «Маргарита»

Моцарелла, томатный соус, базилик.

2 400 AMD

Պիցցա «Մարգարիտա»

Пицца «Пепперони»

Пепперони, моцарелла, томатный соус.

2 800 AMD

Պիցցա «Պեպերոնի»

Пицца «С курицей и грибами»

Куриное филе, грибы, моцарелла.

2 800 AMD

Հավով և սնկով պիցցա

Пицца «С овощами»

Томаты, перец, моцарелла, ароматные травы.

2 800 AMD

Բուսական պիցցա

Пицца «С говядиной ангус»

Говядина ангус, моцарелла, томатный соус.

3 800 AMD

Angus Beef Pizza

Пицца «С креветками»

Креветки, овощи, моцарелла.

4 000 AMD

Ծովախեցգետնով

Пицца «С морепродуктами»

Креветки, мидии, кальмар, моцарелла.

4 200 AMD

Ծովամթերքով

Пицца «Ассорти»

Мясное ассорти, овощи, моцарелла.

3 200 AMD

Պիցցա «Ասորտի»

Пицца «С беконом»

Бекон, моцарелла, томатный соус.

2 800 AMD

Բեկոնով պիցցա

Пицца «Четыре сыра»

Четыре сыра с нежным сливочным вкусом.

3 200 AMD

Քուատրո Ֆորմաջի

Пицца «Сари»

Сыр и ароматные травы.

4 300 AMD

Սարի պիցցա

Пицца «Цезарь»

Курица, томат, салат, рукола, моцарелла, пармезан, соус «Цезарь».

3 800 AMD

Պիցցա կեսար

Пицца «Армянская»

Бастурма, суджук, моцарелла, томатный соус.

3 800 AMD

Armenian Pizza

Пицца «Чоризо»

Чоризо, моцарелла, томатный соус, травы.

3 500 AMD

Chorizo Pizza

Пицца «С панчеттой»

Панчетта, моцарелла, томатный соус, травы.

3 500 AMD

Պանչետայով պիցցա

Пицца «С курицей»

Пицца с курицей.

2 500 AMD

Հավով պիցցա

Пицца «С грибами»

Пицца с грибами.

2 500 AMD

Սնկով պիցցա

Комбо на 5 персон

Набор для компании из пяти человек.

10 000 AMD




Паста и ризотто



Спагетти болоньезе

С мясным соусом болоньезе.

4 000 AMD


Спагетти помодоро

С томатным соусом и базиликом.

4 300 AMD


Спагетти с мидиями и вонголе

С мидиями и моллюсками вонголе.

5 600 AMD


Спагетти с песто россо и овощами

С красным соусом песто и овощами.

4 400 AMD


Спагетти с креветками

В нежном сливочном соусе.

4 400 AMD


Спагетти с песто

Песто, томаты черри, оливки и сыр.

4 800 AMD


Паста карбонара

С беконом или панчеттой, сливками и пармезаном.

4 400 AMD


Фетучини Альфредо

Фетучини с соусом Альфредо.

3 500 AMD


Фетучини со шпинатом

Ленточная паста со шпинатом.

3 400 AMD


Тальятелле в сливочном соусе

Ленточная паста в нежном сливочном соусе.

3 500 AMD


Пенне арраббьята

С острым томатным соусом, чесноком и чили.

4 400 AMD


Спагетти вонголе в соусе из белого вина

С моллюсками вонголе, белым вином и чесноком.

6 800 AMD


Ризотто с овощами

Ризотто с овощами.

3 500 AMD


Ризотто бьянко

Классическое ризотто бьянко.

3 500 AMD


Ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами.

4 200 AMD


Ризотто с курицей

Ризотто с курицей.

3 300 AMD


Ризотто с грибами

Ризотто с грибами.

3 600 AMD


Շնորհակալություն

Короткие ссылки

Меню

​

Забронируйте столик

О нас

Контакт

Подписывайтесь на нас

Забронировать столик

О нас

© 2026 by Hovk Restaurant

bottom of page